Eeeeeeeeeeeeeeeeeeeee…
Não nevou! 🙂 Nos últimos dois ou três dias deu uma boa esfriada, como eu comentei, mas hoje o dia está “mais quentinho”, com a temperatura acima dos 10 graus.
Amanhã é o Thanksgiving day (que acontece na quarta quinta-feira do mês de novembro, se não me engano) e é um dia muito tradicional aqui nos EUA. Acredito que mais importante que o Natal e, inclusive, comemorado como nós comemoramos o Natal no Brasil, só que sem a troca de presentes. Nas últimas semanas, um canal de culinária daqui, Food Network, só mostrou receitas pro Thanksgiving. Os pratos tradicionais são:
1. o peru: o peru é feito aqui como no nosso Ano Novo (recheadinho e tudo);
2. batatas: batata normal e batata-doce, assadas, recheadas, cozidas, em purê, em saladas… de qualquer modo. A batata-doce daqui é interessante, bem alaranjada… vou comprar e mostrar a vcs;
3. macarrão e queijo: pode ser o macarrão fusilli ou um redondinho que eu não sei o nome. Parece um canudinho, pequeno, gordinho… O queijo tradicional é o cheddar, mas também pode ser com vários queijos (3, 4 e até 7 queijos…). As receitas variam, mas basicamente vc faz o macarrão, um molho com MUITO queijo e depois junta tudo e assa no forno;
4. Abóbora: tem que ter abóbora em algum canto. Ou fazem um purê, sopa, sei lá, qualqer coisa, ou fazem a tradicional torta de abóbora de sobremesa;
5. Outras sobremesas tradicionais são a torta de maçã…
… e a torta de pecan (não sei como é em português… nem sei o que é pecan!!!)
6. Molho de amora: também é tradicional fazer um molhinho com amoras, para o jantar…
Aaah… é um jantar 🙂 Como nossa ceia de Natal. Mas o jantar começa cedo, tipo 5h da tarde. O que, na nossa cabeça, não é tão cedo pq está anoitecendo cedo. Às 4h40 o sol se põe, mais ou menos e, às 5h já é noite.
A batata parece abóbora…
Macarrão com queijo é um clássico…
E pecan é uma noz…
Feliz dia de ação de graças…
agora vc podia explicar o significado do dia…
Pelo que eu vi, pecan são as nossas nozes do Brasil 🙂
Hehehe… obrigada pelas explicações! 🙂
Abóbora??? Não seria Jerimum? :-)))
Tá igaulzinho nosso Natal – o jantar é mais lembrado que o significado!!